//多年前當老姐還是小姐時，在甜點學校的畢業考❣️//
每個圖片裡的小解說都很有趣（原來多年前我就是個愛碎碎唸的小屁孩🤭），希望大家有興趣可以點進去看看╰(*´︶`*)╯♡
嗯...不過在學校畢業考時，
其實我已經在法國前九名的巧克力店、米其林三星餐廳、法國總統府、Lenôtre 高階食品店工廠打滾實習過，
也同時考過了高階WSET3 品酒證照和法國甜點師證照CAP Patisserie
雖然把自己的實習排的滿滿滿，還要多準備兩個考試，導致根本沒時間準備自己甜點學校的畢業考，
也因為把自己的實習排很滿，畢業考提前一個禮拜考，所以被分配到了最差的教室（廚藝教室而非甜點教室），所以每個東西都要在地下室做好後，才能端著跑到二樓的甜點教室使用烤箱
sε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(;￣◇￣)┘
不過結果還是很不錯，當時全校最高分畢業，
校長還特別請秘書印了有附成績的證明給我（在法國是20分滿分制，超過17.79算是兩個標準差以外的高分）
當然現在回頭看以前自己的作品，還是會有點害羞，「啊，怎麼那麼青澀呀？現在可以做的更好了♪( ´θ｀)」
不過想想自己非本科班出生，學習了半年的甜點加上多元（亂七八糟）的實習，並在同個時間內又以不錯的成績通過了高階品酒WSET3 考試和法國甜點師認證CAP Pâtisserie
嗯，我也算是盡了全力了吧⁉️
不求什麼，
只求自己努力無時不刻都盡全力讓人生無怨無悔，
對的起自己良心
並挑戰自己、突破自己就好(￣^￣)ゞ
——————以上都只是在學校—————
離開學校後，人生充滿了，呃.....驚喜跟轉折（嗎❓)
默默的取代了有12年年資的甜點主廚，成為巴黎艾菲爾鐵塔🗼邊五星級飯店的甜點負責人
之後又跑去米其林餐廳當甜點領班
去年又拿到了法國廚師證照CAP Cuisine
（其他哩哩摳摳的事情就不用提了，太長了自己也記不住）
嗯，我真是個過動兒呀⋯⋯(-.-)y-., o O，不按牌理出牌，現在回想起來，常常自己也會嚇到當初是怎麼一個人擔任這麼多角色搞定一切
❤️————以上都是碎念—————
希望大家可以點照片進去看一下老姐還是小姐時，在學校的作品解說（呃...原來我年輕時就很愛碎碎念了）
還有鼓勵大家，我不是餐飲本科系畢業的，台大心理系畢業才去法國學習餐飲，
雖然一開始設定成專攻甜點，但是人生難料，現在在巴黎，不單是甜點師，還是廚師跟仕酒師兼桌邊服務生
(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡雖然有時候很累，不過好奇心旺盛工作狂的我，還是沈浸在第一戰區巴黎的餐飲業圈圈中甘之如飴
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